2019年4月15日，豪客来牛排特邀众多嘉宾媒体在南京豪客来紫荆广场店进行了谜の小章鱼牛排的新品品鉴会。来豪客来，用仪式感开启精致美好生活。

豪客来牛排创立于1993年，专注牛排26年，是中国规模最大的牛排餐饮连锁企业，在全国21个省80余个城市，经营340余家连锁餐厅，每年为超过3000万人次的顾客提供优质服务。  

豪客来牛排自成立以来，一直秉承“品质第一”的核心理念，致力于为中国消费者提供高品质的牛排产品及服务。近年来，豪客来牛排持续进行品牌升级，提出“原汁好牛排，幸福欢聚豪客来的”品牌主张，并独创“48小时美式熟成、意大利单宁收汁、230℃高温铁板封煎”三大核心锁汁技法，为唤醒每一块牛排的极致美味，更是为了给每个顾客带来原汁四溢的味蕾享受。

今天品鉴的谜の小章鱼牛排，牛排本身选用带骨西冷牛排，肉质紧实，并且这款产品通过七味唐辛子的调味能够触发多重味蕾的享受。除了原食材的精选之外，此款产品的特别之处在于拥有专属配餐，餐前特有酵素开胃饮，搭配日本料理前菜中最受欢迎的味付小章鱼和木鱼花煎蛋，同时搭配专属酱汁味淋姜芽酱，让消费者耳目一新。食材遇到高温铁板，瞬间散发独特香味，木鱼花则在热气中“跳着欢快的舞步”。当餐品从后厨端出来，香味便弥漫满餐厅的每一个角落，让人期待万分。

这次品鉴会不仅有牛排，还有落樱牛油果饮和落樱大福甜点助阵。落樱牛油果饮选用了进口墨西哥天然纯熟牛油果和蔬菜汁制作而成，口感润而不腻，非常适合搭配牛排，里面的粉红色草莓布丁勾起了无数少女心；品鉴会的最后，是以落樱大福甜点来作为收尾的，采用了日式传统大福工艺，Q弹白玉皮与戚风蛋糕完美融合到一起，纯正草莓风味冰淇淋让幸福感随之即来。每一口，都能体会到精心的美好。

在活动现场，豪客来的大厨也揭露了这款新品背后的小心机。研发的想法来源于春天，通过研究发现，春天出游的倾向不仅比冬天更频繁，相较于往年也更为频繁，这不仅是经济发展的结果，也是消费者向往生活精致感的体现。豪客来牛排希望从产品，到产品专属的搭配给消费者带来更多的风味和体验，每道风味都是追求精致的生活态度，希望在美好的春季，消费者能在豪客来牛排得到精致和美好的生活体验，品尝到不一样的美味。

品鉴会从场景到用餐环境，打造了浪漫樱花氛围，特别的樱花许愿签签到方式和樱花主题互动，更是让品鉴者感受到来自春天的美好。除此之外，精致的樱花主题品鉴桌让品鉴者更好的融入美好的氛围中，一边品鉴着精致美味，一边通过主厨的介绍和专属的产品风味卡，感受从产品风味到产品的每一细节所传达的精致生活态度。这既是味蕾的精致体验，更是一场以美食为题的精致生活体验。

为了增添浪漫美好、精致用餐的“仪式感”，豪客来牛排还筹划了樱花主题店，店内的装饰布置精细到每一个角落，粉色樱花树团团簇簇的樱花倒出一片令人神往的暗影，像是走进了另一个世界。

樱花的盛开不仅是春天的来临，更是希望和美好的到来。豪客来牛排本着“幸福欢聚豪客来”的品牌理念开展了此次“一口精致，留住一季美好”的主题品鉴会，产品的每道风味都是追求精致的生活态度，也是豪客来牛排希望通过美食为大家带来精致的生活体验，是对幸福美好的向往，是对精致生活的致敬。

今天品鉴的谜の小章鱼牛排新品已在豪客来牛排全国的340余家餐厅同步上市。超人气落樱牛油果饮、落樱大福甜点限时发售。

未来，豪客来牛排将继续秉承“品质第一”的核心理念，有所坚持，不断创新，为成为“中国最受欢迎和喜爱的牛排餐饮第一品牌”而努力奋斗。