8月17—18日,“健康中国”高峰论坛暨中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白产业工作委员会成立大会在上海举办。

中国食品工业协会副秘书长徐坚、张京玉,中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白产业工作委员会长王强以及来自国内外的行业相关专家、学者、科研机构、滋补品行业从业者共同参加了此次盛会。

徐坚为大会进行了揭牌和授旗仪式,他谈到,中国食品工业协会共成立了24个专业食品委员会,对行业发展做出了巨大的贡献,此次成立的燕委会将以满足人们对营养、美好生活的需求为己任,抓住燕窝产业的发展机遇,联合各燕窝企业合力开创燕窝产业的新局面。

张京玉在会议上宣布了中食协燕委会第一届委员会推举名单,他表示委员会要加强与各燕窝企业的沟通,合作发展,共同促进燕窝及胶类蛋白食品行业的发展,为国民营养需求不懈努力。

王强在致辞中首先介绍了中国食品工业协会燕窝及胶类蛋白产业工作委员会的筹建过程。他认为,燕窝经过过去5年的快速发展,展现出了巨大的市场和发展潜力,但燕窝在发展的过程中也遇到了很多不可避免的问题,需要有专业的机构和力量来为燕窝行业提供支持和引导,为消费者带来安全营养健康的燕窝及胶类蛋白滋补品,促进国内燕业稳定发展,他坚信行业有力量,品牌才能发展,燕窝行业要想发展,需要行业里的每家企业、每个人凝聚一心,共同提高燕窝行业影响力。

据悉,燕窝及滋补品、胶类蛋白食品的市场还有巨大潜力,需要行业里的每个人、每家企业共同挖掘,同时燕委会也将加强燕窝文化的宣传发展,维护燕窝行业秩序,让国民了解、接受且能够享受燕窝带来的营养价值,共同揭开燕业新篇章。

大会最后举行宣誓仪式,与会人员纷纷宣誓将守法经营、保证品质、绝不作假、诚信自律、承担社会责任和义务、为滋补品事业贡献力量。